شیر تغلیظشدهconcentrated milkواژههای مصوب فرهنگستانشیری که بخش قابلملاحظهای از آب آن گرفته شده باشد
افشردهconcentrate, retentate, concentré (fr.)واژههای مصوب فرهنگستانمادهای که آب آن تحت فشار گرفته شود
شیرهدیکشنری فارسی به انگلیسیconcentrate, distillate, essence, juice, extract, glucose, syrup, treacle