نامیزه‌سازemulsifier, disperserواژههای مصوب فرهنگستانهر عاملی که موجب پایداری یک نامیزه شود متـ . عامل نامیزه‌ساز emulsifying agent
توازن آبدوستی- چربی‌دوستیhydrophile lipophile balanceواژههای مصوب فرهنگستانتمایل نسبی هم‌زمان یک نامیزهگر (emulsifier) به دو فاز یک سامانۀ نامیزه
کرۀ بادامزمینیpeanut butterواژههای مصوب فرهنگستاننوعی پخشینه که از بادامزمینی بوداده و آسیابشده تهیه میشود و برای جلوگیری از جدا شدن روغن آن ترکیبات نامیزه‌ساز (emulsifier) به آن اضافه میکنند
مادۀ ضدِپاششantispattering agentواژههای مصوب فرهنگستاننوعی افزودنی غذایی که به‌عنوان نامیزه‌ساز (emulsifer) عمل میکند و از پاشیدن روغن در هنگام سرخ کردن جلوگیری میکند متـ . ضدپاشش