خشککن سینیدارtray dryer, pan dryerواژههای مصوب فرهنگستاننوعی خشککن ناپیوسته متشکل از یک محفظۀ عایقبندیشده که در آن مواد غذایی بر روی سینیهای مشبک قرار میگیرند و با جریان هوای گرم خشک میشوند متـ . خشککن محفظها
