اشونگ

(استهبان فارس) اِشوَنگ (ESHVANG) محل خشک کردن محصولات کشاورزی در آفتاب؛ بعضی از محصولات (مانند انجیر) را بعد از جدا شدن از درخت، جمع آوری می کنند و در زمینی هموار و تمیز (ریگی یا جدیداً سیمانی) چند روزی در برابر آفتاب قرار می دهند تا رطوبت باقی مانده در آن ها گرفته شود. این واژه در شهرستان استهبان فارس که بزرگترین تولید کنندۀ انجیر جهان است، کاربرد فراوان دارد.