26 فرهنگ

ترجمه مقاله

اُوو زِزُوو

/ow-zezzow/

گویش بختیاری

ترشابه دوغ پخته شده (براى تهیهکشک دوغ را مىجوشانند و درون کیسه مىریزند. آب خارج شده از این کیسه را ترشابه گویند که آن رانیز براى بهدست آوردن قرهقوروتدوباره مىجوشانند یا در آفتاب تبخیرمىکنند).