شلتوک/šaltuk/فرهنگ فارسی عمید / قربانزادهبرنجی که هنوز آن را از پوست در نیاورده باشند؛ برنج نکوبیدهای که دارای پوستۀ نازک گندمیرنگ است؛ شالی.