رهنگاشت 1road mapواژههای مصوب فرهنگستاننگاشت حاصل از شناسایی و ارزیابی تحولات آینده که حرکت بهسوی اهداف موردنظر را در اختیار تصمیمسازان قرار میدهد
تندبرشتهکاریfast roastواژههای مصوب فرهنگستاننوعی برشتهکاری تجاری نسبتاً سریع که ممکن است در ظـرف پنـج دقیقـه نیز انجام شود
عیب برشتهکاریroast defectواژههای مصوب فرهنگستانعیبی که براثر ایراد در دستگاه یا در فرایند برشتهکاری، در دانههای قهوه ایجاد شده باشد و به طعمهای بد در نوشیدنی قهوه منجر شود
کندبرشتهکاریslow roastواژههای مصوب فرهنگستاننوعی برشتهکاری نسبتاً آهسته که هدف آن به دست دادن طعمی مطلوب در زمانی بین ده تا بیست دقیقه است