یخزن دَمشیblast freezer, air blast freezerواژههای مصوب فرهنگستانیخزنی که در آن جریان سریع هوای بسیار سرد باعث انجماد محصول میشود
جرایم یخچالیfreezer crimesواژههای مصوب فرهنگستانسرقت یک یا چند حیوان، عموماً دام، عمدتاً با انگیزۀ مصرف غذایی
یخزن بیبرفکnofrost freezerواژههای مصوب فرهنگستانیخزنی که بر روی قسمت سردکنندۀ آن برفک تشکیل نمیشود
یخزن بسترسیالfluidized bed freezerواژههای مصوب فرهنگستانیخزنی که در آن شناور شدن مواد غذایی بر روی بستری از هوای سرد باعث انجماد آنها میشود
یخزن بیبرفکnofrost freezerواژههای مصوب فرهنگستانیخزنی که بر روی قسمت سردکنندۀ آن برفک تشکیل نمیشود
یخزن دَمشیblast freezer, air blast freezerواژههای مصوب فرهنگستانیخزنی که در آن جریان سریع هوای بسیار سرد باعث انجماد محصول میشود
یخزن سطحتراشscraped surface freezerواژههای مصوب فرهنگستاننوعی یخزن که در آن مواد غذایی مایع یا نیمهجامد بهطور مداوم بر روی سطح داخلی استوانهای منجمد و توسط تیغههایی تراشیده میشوند