شکلاتیلغتنامه دهخداشکلاتی . [ ش ُ ک ُ ] (ص نسبی ) منسوب به شکلات . از جنس شکلات . || به رنگ شکلات . قهوه ای روشن .
شکلاتیفرهنگ انتشارات معین( ~ .) [ فر - فا. ] (ص نسب .) 1 - تهیه شده با شکلات . 2 - به رنگ قهوه ای روشن مانند رنگ شکلات .
آگار شکلاتیchocolate agarواژههای مصوب فرهنگستانمحیط کشت حاوی پپتون و هموگلوبین و ویتامینها که واسرشتگی (denaturation) هموگلوبینی موجود در آن سبب رنگ قهوهای شکلاتی آن میشود
پوشش شکلاتیchocolate coatingواژههای مصوب فرهنگستانمخلوطی شکلاتی که برای پوشش محصولات گوناگون قنادی، مانند بستنی و شیرینی، به کار میرود
پَرک شکلاتcaraqueواژههای مصوب فرهنگستانشکلاتی پرکمانند که با ریختن لایۀ نازکی از شکلات بر سطح سینی یا مرمر و تراشیدن آن با کاردک پس از سرد شدن تهیه میشود
شکلات تلخشیرینbittersweet chocolate, plain chocolateواژههای مصوب فرهنگستانشکلاتی که میزان شکر در آن کمتر از یکسوم کاکائوی آن است و مقدار زیادی کرۀ کاکائو دارد متـ . شکلات تیره dark chocolate, black chocolate
شکلات نیمهشیرینsemisweet chocolateواژههای مصوب فرهنگستانشکلاتی که میزان شکر در آن نصف میزان کاکائوی آن است