شکلاتلغتنامه دهخداشکلات . [ ش ُ ک ُ ] (فرانسوی ،اِ) نوعی شیرینی که با شیر و شکر و کاکائو ساخته شود. (فرهنگ فارسی معین ).
شکلاتفرهنگ فارسی عمید / قربانزادهنوعی شیرینی که با شیر، شکر، کاکائو، و افزودنی‌های دیگر درست می‌کنند.
شکلات آشپزیcooking chocolateواژه‌های مصوب فرهنگستاننوعی شکلات شیرینی‌پزی که در آن به‌جای کرۀ کاکائو، روغن گیاهی به کار می‌رود
شکلات تلخ‌شیرینbittersweet chocolate, plain chocolateواژه‌های مصوب فرهنگستانشکلاتی که میزان شکر در آن کمتر از یک‌سوم کاکائوی آن است و مقدار زیادی کرۀ کاکائو دارد متـ . شکلات تیره dark chocolate, black chocolate
شکلات داغhot chocolate, hot cocoa, just cocoaواژه‌های مصوب فرهنگستاننوعی نوشیدنی حاوی مقدار نسبتاً زیادی شکلات و آب داغ یا شیر که حتماً باید گرم مصرف شود متـ . شکلات نوشیدنی drinking chocolate