شلغملغتنامه دهخداشلغم . [ ش َ غ َ ] (اِ) ریشه ٔ گیاهی از طایفه ٔ خاجی شکل و مأکول ولذیذ و بیشتر در آشها داخل کنند. (ناظم الاطباء). گیاهی است از تیره ٔ صلیبیان که دارای ریشه ٔ غ
شلغمگویش خلخالاَسکِستانی: šalqam دِروی: šalqam شالی: šalqam کَجَلی: šalqam کَرنَقی: šalqam کَرینی: šalqam/ xwardana کُلوری: šalqam گیلَوانی: gəla vâjâm لِردی: šalqam
شلغمگویش کرمانشاهکلهری: alamš گورانی: alamš سنجابی: alamš کولیایی: alamš زنگنهای: alamš جلالوندی: alamš زولهای: alamš کاکاوندی: alamš هوزمانوندی: alamš
شلغم والغتنامه دهخداشلغم وا. [ ش َ غ َ ] (اِ مرکب ) آش شلغم . (ناظم الاطباء). شلغم با. رجوع به شلغم با شود.