25 فرهنگ

2129 مدخل


ته چین

tahčin

غذایی که از گوشت، ماست، زعفران، تخم‌مرغ، ادویه، و امثال آن که بین لایه‌های پلو قرار می‌دهند، تهیه می‌شود.