جُگویش گنابادی در گویش گنابادی بسته به موقعیت بکارگیری به معنای جوی آب یا جو ، نام علمی: Hordeum vulgare یکی از غلات استعمال میگردد.
شِفْتَگویش گنابادی در گویش گنابادی یعنی گلی که لگد شده و آماده استفاده است ، رسیده ، شیرین شده ، پی ریزی ساختمان ، آماده کردن مصالح ساختمان جهت استفاده و بکارگیری در ساختمان سازی