چربیدوستlipophilicواژههای مصوب فرهنگستانویژگی آن دسته از مولکولها که در حلاّلهای چربیگون بهسهولت حل میشوند
چربیگریزیlipophobicity, lipophobiaواژههای مصوب فرهنگستانویژگی آن دسته از ترکیبات شیمیایی که چربیها را پس میزنند
توازن آبدوستی- چربیدوستیhydrophile lipophile balanceواژههای مصوب فرهنگستانتمایل نسبی همزمان یک نامیزهگر (emulsifier) به دو فاز یک سامانۀ نامیزه