6 مدخل
پنیر سویا را توفو میگویند
پول (زرین دشت فارس) پنیر نخل، ماده خوردنی سفید و شیرین میان تاج نخل.
(yalogh) پوست گوسفند که در آن ماست یا پنیر یا روغن می ریزند.
خیک یا حمبام خیلی خوب جهت نگهداری از پنیر و روغن کره نگهداری میشد دباغی میکردند
اِنفَحَه؛ پنیرمایه، شیردان.