برخوارواژهنامه آزاددر اوستایی بر به معنا سوارکار و خوار به معنی آرام جمع برخوار میشه سوارکار ماهر و شایسته.
شکر سیاهواژهنامه آزادکشت نیشکر هر ساله از اردیبهشت ماه آغاز شده و بعد از گذشت ۸ماه در اوایل دی برداشت می شودوبرای اینکه ماحصل دست رنج کشاورزان به بازار عرضه شود پس از تمیز کردن نیشک