مادۀ پوشینهایکنندهencapsulating agentواژههای مصوب فرهنگستانترکیبات خوراکی مانند ژلاتین و صمغهای گیاهی که برای پوشش دادن یا پوشینهدار کردن ترکیبات غذایی خاص استفاده میشوند متـ . پوشینهایکننده