خشککن هواراندair-lift dryer, flash dryerواژههای مصوب فرهنگستاننوعی خشککن بادی که در آن مواد غذایی در جریان هوای گرم در داخل ستونی عمودی معلق میشوند و پس از خشک شدن به مخزن دستگاه منتقل میشوند