تنوارساز

[بسپار] ماده‌ای که موجب افزایش گران‌رَوی و در برخی شرایط، افزایش تنواری محلول می‌شود [ فنّاوری غذا ] افزودنی خوراکی که تنواری غذا را بهبود می‌دهد