تبخیرکن لوله‌بلند

تبخیرکنی که در آن خوراک همراه با فشار به پایین یک دسته لولۀ قائم بلند وارد می‌شود و سپس مایع داغ بیرون لوله‌ها، حرارت را به خوراک که در حال بالا رفتن است انتقال می‌دهد و سبب تبخیر بخشی از آن می‌شود