منهاءلغتنامه دهخدامنهاء. [ م َ هََ ءْ ](ع ص ) (از «ن هَ ء») گوشت نیم پخته . (منتهی الارب ) (آنندراج ): لحم منهاء؛ گوشت نیم پخته . (ناظم الاطباء).