شیرکچیلغتنامه دهخداشیرکچی . [ رَ ] (ص مرکب ، اِ مرکب ) خادم شرابخانه . (ناظم الاطباء). صاحب میخانه . || صاحب شیره خانه . (فرهنگ فارسی معین ).