دسوملغتنامه دهخدادسوم . [ دُ ] (اِ) در تداول زبان فارسی ج ِ دسم عربی است به معنی چربشها. (ناظم الاطباء). چربیها.- لحوم و دسوم ؛ گوشتها و چربشها. (ناظم الاطباء).