ماستینهلغتنامه دهخداماستینه . [ ن َ / ن ِ ] (اِ مرکب ) شیراز. دوغی که شبت در آن کنند و در مشکی یا کیسه ای آویزند. (حاشیه ٔ برهان چ معین ). پینو. کشک . شیراز. اقط. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا) : ایشان چیزکی بساختند که آلت شبانان باشد از ماس
ماستینیلغتنامه دهخداماستینی . [ ] (اِخ ) محمدبن عبداﷲبن عبدالرحمن قسام مکنی به ابوعبداﷲ و معروف به خنب (218-301) ازروات حدیث است . (از لباب الانساب ج 2 ص 82).<b
ماسینهلغتنامه دهخداماسینه . [ ن َ / ن ِ ] (اِ مرکب ) ماستینه . (فرهنگ فارسی معین ). و رجوع به ماستینه شود.
ماستونهلغتنامه دهخداماستونه . [ ن َ / ن ِ ] (اِ مرکب ) ماستو. ماستینه . (ناظم الاطباء). رجوع به ماستو و ماستینه شود.
کتخشیرلغتنامه دهخداکتخشیر.[ ک َ ت َ ] (اِ مرکب ) ماستی باشد که شیر و روغن و نمک در آن ریزند و خورند و بعضی گویند ماستینه باشد که روغن و شیر و نمک در آن کنند. (برهان ). ماستینه است که از کشک و شیر و روغن پزند و خورند. (آنندراج ).
ماستولغتنامه دهخداماستو. (اِ مرکب ) ماستونه . ماستینه . دوغ صاف کرده ٔ ستبر کرده ٔ خشک کرده . || ماستوا. آش ماست . (از ناظم الاطباء) (از جانسون ). و رجوع به ماست با و ماستابه شود.
شیر و لبنیاتفرهنگ فارسی طیفیمقوله: حرکت ر و لبنیات شیر، شیرخشک، شیرپرچربی، شیرکم‌چربی شیر گاو، شیر بز میلک‌شیک، شیرکاکائو، شیرموز پاستوریزه، هموژنیزه، استرلیزه فرآوردۀ لبنی: شیر، ماست، کره، دوغ، پنیر، کشک، قوروت، خامه، سرشیر، قیماق، آغوز، ماستینه
