ترجمه مقاله

الکل

'alkol

مایعی فرّار، با طعم تند و سوزان که در صنعت داروسازی و تهیۀ مشروبات الکلی به کار می‌رود. Δ محمدبن زکریای رازی نخستین کسی است که از تقطیر شراب، الکل گرفت؛ الکل سفید.
⟨ الکل اتیلیک: (شیمی) الکلی بی‌رنگ با بوی مطبوع و طعم تند که در نوشابه‌های الکلی موجود است و در داروسازی و صنعت به کار می‌رود.
⟨ الکل متیلیک: (شیمی) الکلی بی‌رنگ و سمّی که از تقطیر چوب به ‌دست می‌آید و در صنعت و طب به کار می‌رود. عرق چوب؛ الکل چوب؛ الکل صنعتی.

ترجمه مقاله